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忘れんぼママのレシピ
のキッチン
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3児の母です。としのせいか、忘れっぽくて…自分への覚書を兼ねてレシピを載せていま
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3児の母です。
としのせいか、忘れっぽくて…自分への覚書を兼ねてレシピを載せています。
ブログをはじめました。http://s.ameblo.jp/atsuaky
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めんつゆで簡単☆おすいもの
甘めの、優しい味です。キノコがとてもよく合いますが、他の野菜でも美味しくできます。
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材料: 水、昆布だし3倍濃縮めんつゆ、みりん
とってもシンプル☆ペペロンチーノ
野菜やベーコン入りも美味しいですが、シンプルな味もいいですよ。
材料: パスタ、オリーブオイル、ニンニクチップ、鷹の爪、顆粒コンソメ、塩、仕上げ用塩胡椒
洗い物最低限に☆唐揚げ
簡単で、後片付け楽で、みんなが大好きジューシーな唐揚げです。
材料: 鶏肉(ももでも胸でも)、☆醤油、☆酒、☆生姜チューブ、☆中華だし、片栗粉、溶き卵
レンコンとニンジンの甘辛炒め
蓮根ぽく見えないのが楽しいメニューです。シャキシャキ美味しい。
材料: 蓮根、ニンジン、ごま油、砂糖、醤油、七味唐辛子
バナナチョコマフィン
バナナ消費でボリュームアップおやつの完成。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、マーガリン、砂糖、たまご、牛乳、バナナ、レモン汁、板チョ
...
塩味☆フレンチトースト
甘くない、塩味のフレンチトーストです。
材料: 食パン、たまご、牛乳、塩、バターorマーガリン(有塩)
フローズンラテゼリー☆作ってみた
小川珈琲さんのフローズンラテゼリーを参考にしました。ちょっと違うけど、美味しいです。
材料: ゼラチン用の水、ゼラチン、水orお湯、砂糖、インスタントコーヒー粉タイプ、インスタン
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余ったカレーで☆カレードリア
いつものカレーを違った味で。ホワイトソースとカレーが合います。
材料: ごはん、バター、塩胡椒、玉ねぎ、サラダ油、余ったカレー、パン粉、ピザ用チーズ、ホワイ
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カレー on the 焼きそば
味はちょっと濃いめかも。たまごがまろやかにしてくれます。残り物消費に。
材料: カレー、ソース焼きそば、目玉焼き
スパイスで激ウマ☆キャベツ炒め
いつものキャベツ炒めが大変身! とても簡単です。 スパイス余ったらぜひ!
材料: キャベツ、サラダ油、スパイス
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