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忘れんぼママのレシピ
のキッチン
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3児の母です。としのせいか、忘れっぽくて…自分への覚書を兼ねてレシピを載せていま
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3児の母です。
としのせいか、忘れっぽくて…自分への覚書を兼ねてレシピを載せています。
ブログをはじめました。http://s.ameblo.jp/atsuaky
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コーン味うどんスナック
あまったうどんをおやつにしました。 子供の喜ぶ味です。
材料: 玉うどん、粉末カップスープ、揚げ油、ブラックペッパー
基本のパン生地△たまご
たまごを使っていないので、いろいろ合わせやすい生地です。
材料: 強力粉、砂糖、塩、マーガリン、ドライイースト、水or牛乳
レンジで☆ホワイトソース
何度も吹きこぼして、やっと落ち着いたレシピです。トロトロのホワイトソースです。
材料: 薄力粉、マーガリン、牛乳、塩胡椒
エビチリスパゲッティ
中華とイタリアンのコラボ。とても美味しい。
材料: エビ、塩、片栗粉、ケチャップ、豆板醤、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし、サラダ油、
...
肉食☆ハンバーグ
つなぎはたまごだけ!シンプルなハンバーグです。
材料: ひき肉(牛肉、豚肉、合挽き、鶏肉)、玉ねぎ、たまご、塩胡椒
簡単スイートポテト
裏ごししてないのでたまに残る塊も、ご愛嬌ってことで…(*^^*)
材料: さつまいも(くり抜いた分)、砂糖、マーガリン、卵黄、牛乳、ハチミツ、ドリュール(溶き
...
おつまみ☆揚げうどん
お酒のつまみやおやつにいいですよ。
材料: うどん、揚げ油、あじ塩、カレー粉
ぱぱっと簡単☆クリームパスタ
具材を炒めながらソースの材料を加えていくので、ダマになりにくいクリームソースです。
材料: パスタ、マーガリン、薄力粉、牛乳、パスタのゆで汁、塩胡椒、☆ベーコン、☆玉ねぎ、☆冷
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水切りヨーグルトでレアチーズケーキ
チーズ使わないのにまるでレアチーズケーキ。ジャムがポイントです。
材料: 水切りヨーグルト、砂糖、生クリーム、ジャム、ゼラチン、ゼラチン用の水
ナスの紫蘇炒め
大葉が香ります。
材料: ナス、大葉、サラダ油、☆醤油、☆酒、☆みりん
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