初めまして。誰でも簡単に美味しく作れる料理を紹介していこうと思います。不定期で「 ...

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大根葉のキムチ

うま味がきいたキムチです。
材料: 大根葉、塩、唐辛子粉、フィッシュソース、牡蠣のキムチかイカの塩辛、韓国薬味ペースト ...

茎わかめの炒め煮

毎日取りたい海藻類。おかずの一品にどうぞ。
材料: 塩蔵茎わかめ、ごぼう(ささがき)、玉ねぎ(スライス)、醤油、ダシダ、砂糖、ごま、ごま ...

韓国薬味ペースト

作っておくと、とても便利です。
材料: にんにく、生姜、玉ねぎ、パイナップル(刻んだ物)、水

ビビン麺 in 水キムチスープ

ビビン麺を水キムチと出汁で割ったスープで頂く、冷たい冷麺です。
材料: 大根葉キムチ レシピID:2634505、ビビン麺タレ レシピID:2627020、 ...

ビビン麺のたれ

ピリッとして夏にお勧めです。
材料: 韓国の薬味ペースト、ID: 2626996、粉唐辛子、コチュジャン、砂糖、蜂蜜、ごま ...

豆サラダ

健康的な発芽豆を使用したサラダです。
材料: 発芽豆、ひよこ豆、とうもろこし、きゅうり(さいの目切り)、オリーブ油、りんご酢、バル ...

発芽豆

ヘルシーな豆を更にヘルシーに。
材料: ムング ビーンズ、ブラック アイズド ビーンズ、レンティル ビーンズ、水