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✿オックステールのコムタン♪✿
カルシュームとコラーゲンたっぷりのコムタンスープでこの夏を乗り切ろうっ！
材料：
◆オックステール、◆長ネギ、◆にんにく、◎水、◎大根、◎にんにく、◎玉ねぎ、◎生姜、
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✽キャラメル・カフェ＆チョコマカロン✽
キャメル風味のミルクチョコレートのガナッシュを挟んだ、マカロンコックにはエスプレッソ
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材料：
◆アーモンドパウダー、◆純粉糖、◆ブラックココアパウダー、◆エスプレッソパウダー、☆
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✽野菜たっぷりのトッポッキ✽
本場の味を、出汁をとる事から始める本格レシピで再現し、野菜をたくさん加えてよりヘルシ
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材料：
◆煮干し、◆大根、◆昆布、◆赤唐辛子、◆にんにく、◆生姜、◆水、◎出汁、◎トッポッキ
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✽ミックスベリーのクレーム・ダンジュ✽
マスカルポーネ入りの濃厚なクレーム・ダンジュの中から、ミックスベリーのマーマレードが
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材料：
●無塩バター、●冷凍ミックスベリー、●グラニュー糖、☆ナパージュ・ヌードル、☆ミック
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✽かぼちゃのクリームシチュー✽
自家製かぼちゃのピュレとホワイトソースをベースに鶏肉とシーフードで、とろりと優しい味
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材料：
◆かぼちゃピュレ、◆ホワイトソース、チキンブイヨン、熱湯、烏賊、ホタテ、むきエビ、白
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