14匹の猫と2人のネコマタが仲良く暮らしています(〃´▽`〃) 猫達は生肉ごはん ...

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にんじんジャム♪

秋冬のニンジンは栄養ぎっしり♪からだにやさしくてとってもおいしいジャムできますよ~~
材料: にんじん6本、りんご1コ

これぞ究極!手作り豆腐で冷奴♪ウマウマ~

国産大豆100%長崎にがり使用・・・自分で作った究極の(?)豆腐。出来立てを冷奴で! ...
材料: 大豆、にがり、水

圧力鍋でトコロテン☆メタボ予防♪

時間のかかるトコロテン作りですが圧力鍋を使えば楽チン!毎日食前に食べてアンチメタボ♪
材料: 天草(テングサ)、酢、水

究極大豆パワー!おから&大豆のクッキー♪

サクサクです~とてもおからクッキーとは思えない美味しさ♪
材料: おから500g、砂糖200g、バター180g

5分で!ご飯がすすむソフトふりかけ♪

5分でできるし栄養満点とっても美味しくてご飯がすすみますよ~ お弁当にも最適 冷 ...
材料: ちりめんじゃこ、かつおぶし、塩昆布、ごま、砂糖、酢、醤油

梅酢で夏ばて防止『きゅうりの梅染漬け』

梅干を漬けた時に出来る栄養満点の梅酢を捨てるのはもったいないですよ~
材料: 梅酢、きゅうり、赤紫蘇、砂糖、酢

ブルーベリーの蒸しパン♪甘酸っぱくて美味

生のブルーベリーをそのまま入れて蒸します。簡単だけどとてもきれいな色の甘酸っぱい蒸し ...
材料: ブルーベリー、小麦粉、卵、牛乳、ベーキングパウダー、砂糖

冷蔵庫で漬けるからカビない!減塩梅干し☆

減塩だと干すまでの管理が大変だけど冷蔵庫でビニール袋で漬けるのでカビる心配もなく簡単 ...
材料: 梅(できれば完熟の南高梅)、グラニュー糖、粗塩、焼酎(35度の)

新じゃがいもでポテトパン♪こねないパン☆

じゃがいもが入っているとは言われないと分からないかも~外はカリカリ中はもっちり!固く ...
材料: じゃがいも、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水、オリーブ油、塩

シャキシャキ♪美味しい大根の醤油漬け♪

大根1本くらいあっという間にペロッと食べられますよ(笑) 大根がたくさんあるときにど ...
材料: 大根、醤油、酢、砂糖、鷹の爪