アメリカ在住。愛する主人と娘の為に料理嫌いを克服し、日々研究&勉強中。健康思考の ...

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カシュージュノベーゼ

味にうるさいパパが「お店の味!」っと褒めた一品!パスタや白身魚のソースに相性ピッタリ ...
材料: 塩付きカシューナッツ、バジル、オリーブオイル、レモンorライム、ガーリック

高野豆腐

体にいい高野豆腐に野菜も足して栄養満点!
材料: 高野豆腐、大根、人参、干し椎茸、スナップエンドウ、水、粉末カツオだし、薄口醤油、みり ...

卵1個でミニ★スフレチーズケーキ

一杯作ると一杯食べちゃう!でも食べた~いって時のミニサイズケーキ!家にあるものでいつ ...
材料: クリームチーズ、砂糖、小麦粉orコーンスターチ、卵、レモン汁、ミルク(牛乳、豆乳、生 ...

貧血対策★ブロッコリーのデリサラダ

鉄分たっぷりのブロッコリーとレーズンのサラダ。アメリカのお惣菜コーナーにある味を再現 ...
材料: マヨネーズ、ホワイトビネガー、塩、胡椒

貧血対策★プルーンとリンゴのポークロール

鉄分一杯のプルーンをリンゴと一緒に相性のいい豚で巻いてみました。
材料: 豚薄切り、プルーン、玉ねぎ、リンゴ、塩、胡椒、白ワイン

ママの一人サラダランチ

自家製ドレッシングだからダイエットにも妊婦さんにもオススメ★
材料: アボカド、トマト、レタス、キュウリ、豆腐、ハム、★醤油、★はちみつ、★ごま油、★しょ ...

ローフード★アボトマ豆腐

ローフードでヘルシー&簡単&おいしー★
材料: アボカド、プチトマト、豆腐、ガーリックソルト、ごま油、醤油、かつお節、ゴマ

お酢が苦手な方でも美味しく春雨サラダ

酢が苦手でも意外なもので美味しくたべれる!かも?!
材料: 春雨、きゅうり、ハム、卵、酢、醤油、ごま油、コンブだし、ピーナッツバター、ゴマ、砂糖

ザクロ酢豆乳寒天★

韓国の有名なザクロ酢を使ってダイエットにも!妊婦さんにも!ヘルシーなオヤツです。
材料: ザクロ酢、豆乳、水、寒天棒

ビタントニオピッツェルで餅ピザ★

めっちゃ簡単!すぐできてモチモチおいしいピッザ!
材料: 切り餅、(好きな具材)