ピーマンとちりめんじゃこの香ばし炒め♪
5分で完成！簡単メニューです。こんがりさせたちりめんじゃこと、にんにくゴマ醤油の香ば
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材料：
ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、ニンニク、醤油、煎りごま
ミネストローネリメイク！鶏肉のトマト煮♪
少しだけ余ってしまったミネストローネで、翌日のお弁当や昼食用にトマト煮にリメイク。レ
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材料：
ミネストローネの残り、鶏モモ肉、コンソメ、☆水、☆片栗粉
シイラの野菜あんかけ～マヨゴマソース～
安価で手に入りやすいシイラ。だけど淡白ゆえ味付けには困っていました。マヨのコクとゴマ
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材料：
シイラ（切り身）、ニンジン、ピーマン、白菜、塩コショウ、マヨネーズ、醤油、みりん、ゴ
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ひよこ豆と野菜の具沢山ミネストローネ♪
あったかスープの恋しい季節❤栄養豊富なひよこ豆と野菜をたっぷり、体に優しいミネストロ
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材料：
ホールトマト、ひよこ豆（水煮）、ウインナー、キャベツ、玉葱、人参、なす、えのき、ピー
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豚肉とお助け野菜のコクバター醤油炒め♪
野菜の値段高騰、、、価格安定野菜で炒め物を作りました！
コクがあってしっかりめの味付
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材料：
豚肉、・塩コショウ、バター（マーガリン）、玉葱、もやし、えのき、しめじ、コーン（あれ
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ご飯が美味しい！！人参と卵のしりしり♪
ビタミン豊富な人参&ほうれん草のしりしり。
“野菜そのもの”に抵抗があっても、ご飯に
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材料：
人参、ほうれん草、卵、ごま油、かつおぶし、☆和風だしのもと、☆砂糖、☆料理酒、☆みり
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豚肉とチンゲン菜のさっぱり甘酢炒め
お務め品のチンゲン菜に出逢い、今日はプチ中華！
使った野菜も手頃で手に入りやすいお野
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材料：
豚肉、☆醤油、☆料理酒、☆片栗粉、サラダ油、生姜、チンゲン菜、人参、玉葱、ピーマン、
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ふかし芋リメイク！ほっこり大学芋♪
ついつい多く蒸かしすぎてしまったさつま芋。大学芋のかりっと感はないですが…５分でほっ
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材料：
さつま芋（蒸かし芋）、☆砂糖、☆ハチミツ、☆醤油、☆水、黒ごま
チーズとお味噌で！まろやか♪肉巻き
肉巻きをひと味違うものにしたくて、子供が大好きな相性抜群のチーズとお味噌でアレンジ！
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材料：
豚肉（しゃぶしゃぶ用、または大きなこま切れ、薄切り）、ニンジン、アスパラガス、大葉、
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市販のルウで！時短！煮込まないカレー♪
火のとおりやすい野菜と牛肉を使った煮込まないカレー！20分完成☆時短カレーですが、盛
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材料：
カレーのルウ、水、☆オリーブ油（サラダ油）、☆ニンニク、☆生姜、牛肉、なす、ビーマン
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