亜熱帯気候の美しい珊瑚礁に囲まれた島、宮古島の唯一の天然温泉から鉄分豊富な健康塩 ...

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旨辛い♪梨カレー

カレーに梨?それが意外といけるんです♪ 後味に梨の優しい甘みを感じる辛甘い優しいお ...
材料: カレールー(辛口)、梨(中玉)、鶏もも肉、タマネギ(大)、にんじん、ジャガイモ、鶏ガ ...

かぼちゃのテリーヌもどき

かぼちゃが美味しい季節になりましたね。お肉の付け合せにいいですよ♪かぼちゃの優しいほ ...
材料: かぼちゃ、生クリーム(牛乳やプレーンヨーグルトでもOKです)、温泉の塩、コショウ、あ ...

パパイヤイリチー●沖縄料理●

沖縄ではパパイヤは有効な野菜とされています。長寿県沖縄を代表する野菜として有名なパパ ...
材料: ツナ、パパイヤ(青い未熟のもの)、温泉の塩、砂糖、しょうゆ、サラダ油(ラード)、だし ...

焼き鮭onきのこあんかけ

生鮭ならではの優しい味にきのこのあんかけでほっこり*^^*
材料: 生鮭の切り身、ぶなしめじ、えのきだけ、かに缶(なくてもOKです♪)、鶏がらスープの素 ...

市販ソースdeとろ~り♪ズッキーニパスタ

市販のミートソースを使い簡単極旨パスタです♪ズッキーニだけなのにこんなに美味しいから ...
材料: 市販のミートソース缶、ズッキーニ、とろけるチーズ、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、 ...

ゴーヤとイカの明太子マヨ和え

直ぐできちゃう栄養満点のおつまみ♪ 温泉の塩で揉んだゴーヤは苦味も和らぎ美味し ...
材料: ゴーヤ、やりいか(刺身用)、きゅうり、大根(あれば)、明太子、マヨネーズ、温泉の塩

アボカド&海老のスイートチリマヨ和え

最近、ハマっているスイートチリソース♪ いつものマヨ和えとはまた違いピリ辛&甘いア ...
材料: アボカド、海老 (ブラックタイガー)、スイートチリソース、マヨネーズ、レモン汁、温泉 ...

洋風かつおのアレンジお刺身

いつものかつおの刺身をワインにあうよう洋風にしてみました(^-^)
材料: ★温泉の塩

夏野菜の海老クリームパスタ

市販のえびクリームソース(レトルトパック)を使いました(^-^) 簡単で美味しいので ...
材料: 海老(ブラックタイガーを使用)、なす、ズッキーニ、ニンニク、鷹の爪、温泉の塩、パスタ

パリパリ鶏皮の梅味ゴーヤサラダ

パリパリに炒めた鶏皮でアクセント(*^-^*)梅味でスッパ美味しい!
材料: ゴーヤ、鶏胸肉、タマネギ、★梅干(大)、★バルサミコ酢(お酢や和風などのドレッシング ...