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豚ひき肉とジャガイモのチリパウダー炒め
ひき肉をチリパウダーで炒めてレンチンしたジャガイモとインゲンで炒めました。ビールにも
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材料:
玉ねぎ、豚ひき肉、ニンニク、トマト(磨り下ろす)、ジャガイモ、インゲン、塩、ケチャッ
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フルグラビスコッティー
フルーツグラノーラを使って香ばしく美味しいビスコッティになりました。コーヒーと共にど
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材料:
フルーツグラノーラ、ココナッツパウダー、小麦粉、全粒粉、キャノーラ油、豆乳、ベーキン
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スプーンで食べるガスパチョスムージー
忙しい時にも簡単に野菜の栄養を補給出来ます。ニンニクを使ってないので朝からOK!
レ
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材料:
玉ねぎ、きゅうり、ピーマン、塩、亜麻仁油(もしくはオリーブ油)、レモン、トマトジュー
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手羽元の中華風うま煮
手羽元のうま煮。五香粉を加えて一気に香りも良く臭みも無く中華風の仕上りになります。お
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材料:
手羽元、塩(下味用)、胡椒(下味用)、五香粉(下味用)、にんにく、椎茸、水、酒、醤油
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胸肉でスパイシーチキン
ヨーグルトに漬け込んでしっとり柔らかな胸肉。フライパンで焼くので簡単。ガラムマサラの
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材料:
鶏胸肉(皮なし)、ヨーグルト、ケチャップ、塩、蜂蜜、中濃ソース、生姜(磨り下ろし)、
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牛肉とジャガイモと舞茸のピリ辛味噌炒め
下味をつけた牛肉と野菜を炒めました。コチュジャンでピリ辛。ご飯がすすむ一品です!
材料:
牛肉(切り落とし)、ニンニク(下味用)、酒(下味用)、醤油(下味用)、玉ねぎ、舞茸、
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