大阪府にある吹田市役所の公式キッチンです。食に親しみ楽しんでほしい、そんな思いか ...

アーカイブ

1/1 ページ

【学校給食】鰆(さわら)の煮つけゆず風味

春が旬の鰆を使った簡単レシピです。ゆずの風味が魚臭さをとるので、子供から大人まで美味 ...
材料: 鰆(50g程度)、★みりん、★酒、★砂糖、★こいくちしょうゆ、★水、ゆず果汁