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アボカドカニカマグラタン
アボカド&マヨネーズがいい仕事します。居酒屋メニューで女性人気だったのでレシピアップ
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材料：
アボカド、レモン、カニカマ、★塩(親指、人差し指、中指で)、★コショウ、★マヨネーズ
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器ごと食べる坊っちゃんカボチャグラタン
お店のコースメニューでこの季節に限定で提供していました。
坊っちゃんカボチャは兎に角
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材料：
坊っちゃんカボチャ、バター、玉ねぎ1/4小さい時は1/2、ベーコン、塩こしょう、顆粒
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ヘルシオで白だし茶碗蒸し
白だしだけで十分！！冷凍のシーフード類の解凍を塩水で戻すようになり何時の料理が美味し
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材料：
白だし(イチビキ)、水、卵、冷凍むきエビ、竹輪(蒲鉾でOK)、椎茸、三つ葉
京都風の味♪ちりめん山椒
京都の(はれまのちりめん山椒)が大好きで何度も作り味を近付け10年。今では友達や会社
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材料：
じゃこ、水、酒、めんつゆorうすくち醤油、みりん、山椒の実(下処理済の冷凍を使いまし
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磯の香り♪やみつきキャベツ
兎に角やみつきに…小五の孫が大好きで、この量を１人でペロリ食べます。我が家は6人家族
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材料：
キャベツ、きゅうり、★塩こんぶ、★顆粒中華スープの素、★ゴマ油、★炒りごま、★にんに
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