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薬膳師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始め
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薬膳師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始めました。晩酌大好き、キッチンドランカーです!和学薬膳博士、薬膳食療法専門指導士、予防医学食養生士、食材ソムリエ。
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アボカド塩辛和え
わさびが良い味を出してくれます! アボカドはお好みで、少し潰しながら混ぜると全体がま
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材料: アボカド、☆イカの塩辛、☆わさび、☆めんつゆ
野沢菜昆布のワカメ増し増し
野沢菜昆布漬けとワカメを和えるだけの簡単レシピです。お酒の肴に、ご飯のお供に、オスス
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材料: 野沢菜昆布漬物、乾燥ワカメ
黒舞昆入りポテトサラダ
少し和風なポテサラになります。日本酒の肴に最高です!
材料: じゃがいも、☆舞昆のこうはら 黒舞昆、☆マヨネーズ、黒コショウ
白だし小豆粥
利尿作用の代表食材、小豆を使ったレシピです。冷えによるむくみに、お酒によるむくみにお
...
材料: ☆塩、☆白だし、お餅(お好みで)、雑穀米(お好みで)
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