薬膳師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始め ...

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アボカド塩辛和え

わさびが良い味を出してくれます! アボカドはお好みで、少し潰しながら混ぜると全体がま ...
材料: アボカド、☆イカの塩辛、☆わさび、☆めんつゆ

野沢菜昆布のワカメ増し増し

野沢菜昆布漬けとワカメを和えるだけの簡単レシピです。お酒の肴に、ご飯のお供に、オスス ...
材料: 野沢菜昆布漬物、乾燥ワカメ

黒舞昆入りポテトサラダ

少し和風なポテサラになります。日本酒の肴に最高です!
材料: じゃがいも、☆舞昆のこうはら 黒舞昆、☆マヨネーズ、黒コショウ

白だし小豆粥

利尿作用の代表食材、小豆を使ったレシピです。冷えによるむくみに、お酒によるむくみにお ...
材料: ☆塩、☆白だし、お餅(お好みで)、雑穀米(お好みで)