創業130余年、宮城県白石市の伝統産業「白石温麺(うーめん)」を製造しています。 ...

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肉うどん風桜めん

はたけなか製麺アンバサダーRieさんの作品です
材料: 温麺、醤油、酒、みりん、砂糖、水、刻み生姜、牛肉、昆布と鰹節のだし汁、醤油、みりん、 ...

はまぐりとさくらめんのお吸い物

はまぐりの旨みがたっぷりのお吸い物で食べるさくらめんです。
材料: 温麺、はまぐり、まり麸、白だし、水、菜の花、塩、白だし、みりん

さくらめん抹茶ラテしるこ

桜めんがスイーツに!? 春限定商品「手延べ生めん桜」を抹茶風味のお汁粉にアレンジしま ...
材料: 手延べ生めん、牛乳、砂糖、抹茶、トッピングのあんこ

サクサクかき揚げと手延べめん桜

はたけなかアンバサダーどめさんの作品です
材料: 手延べ生めん、水、醤油、みりん、だしの素、砂糖、塩、玉ねぎ、にんじん、さつまいも、三 ...

トマトの冷製スープそうめん

彩りめんとトマトの色彩が鮮やかな冷製仕立て。レモンの香で爽やかに仕上げました。
材料: aそうめん(乾麺)、bトマトジュース、cめんつゆ(2倍濃縮)、ⅾにんにくすりおろし、 ...

絶品ツナダレでカラフルそうめん

はたけなかアンバサダーどめさんの作品です
材料: そうめん、ツナ缶、★めんつゆ(2倍濃縮)、★すりごま、★砂糖、★鶏がらスープの素、ミ ...

梅干し入りもずくとわかめの中華風そうめん

やさしい味わいで夏バテ気味の体調にもぴったり
材料: そうめん(乾麺)、梅干し、市販のモズク酢、塩蔵わかめ、鶏がらスープ、塩、水、白ゴマ、 ...

カリふわオムそうめん

冷蔵庫の残り物でできる! そうめんで作るカリカリふわふわのオムレツです
材料: そうめん(乾麺)、卵、コンソメ、パプリカ、ウインナー、ベーコン

さっぱり!冷やし中華そうめん

夏の定番冷やし中華めんをそうめんでアレンジしてみました
材料: そうめん、ハム、きゅうり、オクラ、トマト、錦糸卵、紅ショウガ、白ごま、市販の冷やし中 ...

カニ玉温麺

インスタグラマー水谷早百合様のレシピです
材料: 温麺、卵、塩こしょう、ごま油、青ネギ、カニカマ、水、中華スープの素、しょうゆ、酢、砂 ...