創業130余年、宮城県白石市の伝統産業「白石温麺(うーめん)」を製造しています。 ...

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『白石一温麺』×スンドゥブ

はたけなか製麺アンバサダーRieさんの作品です
材料: 温麺、豚バラ、キムチ、★ごま油、★刻みニンニク、★刻み生姜、★★水、★★だし醤油、★ ...

カレーうどん

定番のカレーうどんを乾麺を使ってモチモチ食感で仕上げました。
材料: うどん(乾麺)、鶏肉、玉ねぎ、長ネギ、カレールー、めんつゆ(3倍濃縮)、水

キムチうどん

鍋のシメではなく、最初からキムチうどんで煮込みました
材料: うどん(乾麺)、豚バラ肉、キムチ、ニラ、たまご、ごま油、鶏がらスープ、コチュジャン、 ...

フレッシュトマトのチリうどん

もちもちうどんにピリ辛ソースをかけて。夏でもうどんがおいしくいただけるレシピです。
材料: うどん(乾麺)、鶏むね肉、トマト、白菜キムチ、長ネギ、塩、酒、水溶き片栗粉、サラダ油 ...

台湾ラーメン風うどん

クセになる旨辛スープをもちもちうどんと一緒にお楽しみください。
材料: うどん(乾麺)、もやし、ニラ、豚ひき肉、にんにくチューブ、赤唐辛子、ごま油、水、①鶏 ...

サバイバルメシ【サバメシカレーうーめん】

災害時、カセットガスコンロと飲料水で作るサバイバル飯【サバメシ】。乾麺で作るカレー ...
材料: 白石温麺、市販のレトルトカレー、麺つゆ(濃縮3倍)、水、ポリ袋(調理過程で使います ...

手軽にピリカラ酸辣湯(サンラータン)温麺

すっぱ辛い酸辣湯を温麺をつかって手軽に作ってみました。
材料: 白石温麺、豚バラ薄切り、ゆでたけこの、生しいたけ、にんじん、玉子、鶏がらスープの素、 ...

豆乳担々うどん風温麺

インスタグラマーKiwa様のレシピです
材料: 白石一温麺(お好きな麺で)、豚挽肉、水、味噌、砂糖、酒、醤油、豆板醤、ごま油、生姜、 ...

濃厚ピリ辛坦々うどん

ピリ辛で濃厚なごまの味わい
材料: 無塩熟成うどん、豚ひき肉、豆板醤、甜麺醤、チンゲン菜、ごま油、熱湯、白髪ねぎ、練りご ...

冷やしておいしい韓国風豆乳麺

アカモク麺特特有のツルツル感とキムチの刺激的な風味がマッチ。豆乳が加わり、まろやか味 ...
材料: あかもく温麺、豆乳、塩、鶏がらスープの素、きゅうり、白菜キムチ、ごま油、白ゴマ