フレッシュトマトのチリうどん

鶏肉を耐熱皿に入れ塩と酒をふりかけ、ふんわりラップをかけ電子レンジ600wで3分かけ置いておく。

トマトは2センチくらいに切って、キムチは粗みじん切り、長ネギはみじん切りにする。

合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。鶏肉を食べやすい大きさに切る。

トマトを加えて一煮立ちさせる

うどんは時間通りゆで、もみ洗いして水気を切る。

器に⑤を盛って④をかけ、最後にイタリアンパセリを飾る。