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親子丼リメイク*和風マカロニグラタン
丼の具を残し、冷凍ストック。少しあったので、いろいろキャセロールの中で他の食材と組み
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材料：
親子丼 ご飯でないところ 残り、ゆでジャガイモ、ゆでマカロニ、とろけるチーズ、パン粉
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チビ冬の弁当*ミニかに玉
卵焼きに具を混ぜ込んでいると警戒する、野菜嫌い４歳児。追記6歳には野菜に慣れてきて、
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材料：
カニカマ、細切り玉ねぎ、卵、青のりまたは乾燥ハーブミックスなど青み、麺つゆ三倍濃縮、
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つけこんで焼いただけ*ローストチキン
我が家常備の返しに昨日漬け込み、今日オーブン任せに焼いて出来上がり。
食いしん坊４歳
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材料：
鶏骨付きもも肉、子どもやおかわりにチューリップ、返し、他に茹でといて一緒に焼いたジャ
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チビの冬弁当*お花の細巻き
海苔巻きは太いとパクつけず、噛み切れないとイライラする息子。でも弁当に使いたくて…細
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材料：
海苔、ご飯、お好みで寿司酢、ウインナー、インゲン、麺つゆ、お好みのおかず 今回は人参
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梅酒の実を活用うちの豚角煮*ちょい洋風
手作り梅酒は飲むけど、実はなかなか食べない…で、料理に。薄味の好きな我が家流レシピま
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材料：
豚バラかたまり 今回写真はスペアリブ、水、梅酒の実、醤油、ザラメまたはきび砂糖、氷砂
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簡単手抜き*和風ローストポーク
ちょっっっとご馳走感のほしい週末に作ってみました。一部文章改善したので印刷済の方スミ
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材料：
豚肉ブロック 今回はロース、液味噌 今回はマルコメそそぐだけで本格赤だし、ごま油
