料理やお菓子、パン作りなど、日々勤しんでいるその辺の主婦でーす♪ヨロシクお願いし ...

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紅玉煮(りんごのコンポート)

林檎・紅玉を使って作る紅玉煮。真っ赤な皮も一緒に煮込むから、とっても可愛い綺麗なピン ...
材料: 林檎(紅玉)、砂糖、レモン汁、カルヴァトス(林檎のブランデー)、水

スウィートパンプキン

前回作った、スウィートポテトを応用して、スウィートパンプキンを作りました。鮮やかな色 ...
材料: かぼちゃ、卵黄、砂糖、無塩バター、牛乳、ラム酒

なめらかマロンペースト

シンプルな栗のペースト。このペーストを使って、色々お菓子が作れますよ~♪ 保存もき ...
材料: 栗、牛乳、砂糖

自家製桃ジャム

おうちで簡単に作れるフレッシュな桃ジャム!桃ジャムってありそうでなかなかないので作っ ...
材料: 桃(小~中)、砂糖、レモン汁、白ワイン、MONIN ピーチシロップ

簡単!自家製ブルーベリージャム☆

おうちで簡単に作れる、フレッシュブルーベリージャム。赤ワインも加えるので、濃厚な仕上 ...
材料: ブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁、赤ワイン

メープルプチサブレ

メープルシロップを練り混んで焼き上げる、シンプルサブレクッキーです♪ 薄く伸ばして型 ...
材料: 無塩バター、砂糖、メープルシロップ、薄力粉、卵

バナナチョコパウンド

凄くしっとりフワフワに焼きあがりました。バナナが先か? チョコが先か??と言う様 ...
材料: 薄力粉、ココアパウダー、無塩バター、砂糖、塩、卵黄、ベーキングパウダー、生クリーム、 ...

キャラメルチョコチップクッキー☆

キャラメルチョコチップを混ぜ込んだ、ちょっぴりコーヒー味のシンプルクッキー。サクサク ...
材料: 薄力粉、粉糖、卵黄、無塩バター、バニラオイル、コーヒーリキュール(カルーア)、キャラ ...

金時人参丸ごとパウンドケーキ

金時人参大が丸ごと1本入ってます!!懐かしく優しい素朴なお味に焼きあがりました。金時 ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、三温糖、金時人参摩り下ろし、レモン汁、蜂蜜、 ...

ガナッシュトリュフで手作りバレンタイン☆

ガナッシュだけど、可愛く丸めてトッピングをあしらったら、あ~らトリュフの完成☆お手軽 ...
材料: クーベルチュールチョコレート(ビター)、生クリーム、蜂蜜、無塩バター、ブランデー、コ ...
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