クックでお料理勉強中です♫晩酌が癒しの時間☆*れぽはお酒関係・居酒屋メニュー多め ...

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アサリと野菜のアーリオオーリオ

あさりの風味を生かしてパパッと簡単に。かつお洒落な一品に♪ニンニクとオリーブオイルの ...
材料: あさり(冷凍でもむき身でも可)、ブロッコリー、じゃがいも、玉葱、にんにく(みじん切り ...

簡単おもてなし❀ハムとサーモンを添えて❀

乗せてかけるだけなのに、とっても美味し♪しかもお洒落❀おもてなしにぴったりな一品です ...
材料: 生鮭切り身(刺身)、ハム、ベビーリーフ、オリーブオイル、S&Bマジックソルト、レモン ...

絶品!タコとアンチョビのカルパッチョ

タコのコリコリ触感とアンチョビに合せたガーリックオイル。ほのかな磯の香をおつまみ・お ...
材料: 刺身用真ダコ、塩、アンチョビ(フィレ)、☆グレープシードオイル or オリーブオイル ...

塩レモンと鯖奴

鯖好きならではの私流食し方。塩レモンがキュキュっと味を引き締めてくれます。
材料: 鯖の水煮缶、豆腐(絹でも木綿でも)、白だし、塩レモン、葱

イカ酢☆キャベ昆布のザワークラウト☆

さっぱりおつまみが食べたい時♡箸休めに♡ ほのかに香る磯風味・・・☆*イカの歯ごたえ ...
材料: キャベツ、冷凍イカ(カット)、酢、粒マスタード、塩昆布、こんぶ茶

疲れた身体に✿さらりと鯖うどん✿

疲れた身体に染み渡ります。ササッと出来て、鯖でダイエット効果も。
材料: 冷凍うどん、鯖水煮缶、納豆、☆大根、☆ネギ(小口切り)、☆鰹節、☆揚げ玉、麺つゆ濃縮 ...