通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のも ...

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簡単!鶏飯(けいはん)

食欲ないな~の時、奄美大島の郷土料理の鶏飯(けいはん)を、自分流に作ってみました。夏 ...
材料: 鶏ささみ、卵(きんし卵にする)、きゅうり(千切り)、たくあん(千切り)、紅しょうが( ...

青梗菜のトロトロスープ

青梗菜の優しいスープ チンゲン菜スープが話題入しました。有難うございます♡
材料: 青梗菜、絹ごし柔らかな豆腐、水、コンソメ顆粒、水溶き片栗粉、ごま油

簡単ジャガイモ入りキンピラ^_^

ジャガイモの食感が気に入ってます。 何と話題入、皆さんいつもこんな私に有難う〜〜♡
材料: ジャガイモ メークイン、人参、ピーマン、あれば、冷凍ささがきゴボウ、コチュジャン、塩 ...

お豆だらけのトマト煮

母がよく作ってくれるお豆だらけのトマト煮。簡単で好きです。
材料: 玉ねぎ、にんにく、カットマッシュルーム缶小、カットトマト缶400g、水、ミックスビー ...

夏の鮭フレーク

暑い夏、何となくお弁当に、しっとり鮭フレーク心配かな?の時気休めに、作ったふりかけ。 ...
材料: 鮭フレーク、青のり、すりごま

マグロ缶だらけの長芋サラダ

冷蔵庫に中途半端に残っていたもので一品。残ったら翌日食パンに乗せて焼いてみてください ...
材料: マグロ缶1缶、長芋、きゅうり、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒

簡単過ぎる人参グラッセ。

母から教わり、人参が美味しく添え物に。 2月23日、初話題入り、皆様有難うございます ...
材料: 人参、バター

何でも合う桜の花のふりかけ

桜の香りを感じるふりかけです。以前にもレシピを上げましたが、気になる点があり一度削除 ...
材料: 桜の花の塩漬け、水

安いローストビーフサラダに焼き肉たれ!

焼き肉たれは優れもの^_^
材料: 市販のローストビーフ、ブロッコリー、フリルレタス、トマト、甘めの焼き肉たれ

きのこ沢山スープ(満月ポン入)

きのこの香りを感じるスープ。 話題入、有難うございます。皆さんのお陰♡♡感謝です。
材料: エリンギ、しいたけ、舞茸、ベーコンハーフサイズ、コンソメキューブ1個、水