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ankotetu
ankotetu のキッチン
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通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のも ...

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切干大根で節約サラダ・・・

切干大根で節約しちゃいました。切干大根苦手な方にもお薦めです。トップ10入有難うござ ...
材料： 切干大根、ハム、キュウリ、プチトマト、マヨネーズ、塩、こしょう

我家の素麺ふし即席汁

素麺のふしが安く手に入ったので、汁物に。
材料： 素麺ふし、顆粒だし、ポン酢、ネギ、おぼろ昆布や鰹節など

ヘルシー！長芋（ポテト風）サラダ

見た目はポテトサラダ？ではなく、長芋を使った少し大人のヘルシーサラダです。
材料： 長いも、きゅうり（輪切り）、人参(みじん切り)、ゆで卵、茗荷（お好みで）千切り、レタ ...

ホクホク長芋煮物。

長芋ホクホク、トロミも付けて！
材料： 長芋、白菜、酒、みりん、薄口醤油、片栗粉水溶き用

パパっとカルシウムふりかけ

乾燥小エビを使って
材料： 乾燥小エビ、鰹節、だし醤油、砂糖

お芋サラダ❤️

サツマイモとジャガイモを使ったお芋のサラダです。
材料： サツマイモ（小ぶり）、ジャガイモ、☆魚肉ソーセージ、☆プチトマト、塩、ブラックペッパ ...

母のクラムチャウダー

牡蠣の時期に作ってくれる母のクラムチャウダーです。
材料： 牡蠣の加熱用、玉ねぎみじん切り、水、牛乳、バター1切、小麦粉、コンソメキューブ

市販の刻み生姜とわかめのおにぎり。

市販の刻み生姜を使いたくて。
材料： ご飯、わかめふりかけ、瓶詰め刻み生姜

しば漬け入りポテサラ。

あるお惣菜で、いぶりがっこ入りポテサラがとても美味しかったので。
材料： じゃがいも、ハム、玉ねぎ千切り、塩胡椒、マヨネーズ、無着色しば漬け

さつま揚げのお遊びチーズ乗せ。

期限が迫った、さつま揚げで、少し楽しんでしまいました。
材料： さつま揚げ、スライスチーズ
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