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ankotetu
のキッチン
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通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のも
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通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。
今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のもので何か発見したいです。
闘病しつつ早35年になりますが、食べて作って楽しむ事を学びました!
夫さんと2人暮らし、プラス、メダカちゃんが家族です^_^
何年やっても皆さんみたいに沢山レシピも作れず、気も付かず、お恥ずかしいですが、こんな私でもお付き合いくださる皆様に感謝です。
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お子様にもササミ缶で小さなグラタン
少し食べたい時にのサイドメニューとして。
材料: 鶏ササミ缶(80g)、玉ねぎ 中、しめじ、じゃがいも 中、ホワイトソース70g、塩胡
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キウイと生ハムのパッとサラダ
生ハムがあって、キウイがあって何となくサラダで。 トップ10入、そして話題入有難うご
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材料: ミニトマト、レタス、キウイ、生ハム、お好みドレッシング
キウイのポテトサラダ
熟したらないキウイを、うっかり切って、酸っぱかったのでポテトと和えてしまいました。
材料: キウイ(今回ゴールドキウイ)、ジャガイモ(大)、マヨネーズ、塩
貴方のポテサラに一工夫
普段のポテサラに一工夫。 有難うございます、話題入させて頂きました。
材料: ポテサラ(じゃがいも)、鮭フレーク
トマトの冷たいサラダ
トマトが安くて、リコピン摂取や一品プラスに。 話題入、有難うございます。いつも感謝で
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材料: トマト(中)、レタスか葉野菜、塩昆布、粉チーズ、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆トマ
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とうもろこしとアスパラバター炒め
とうもろこしと、冷蔵庫にあったもので自由な一品。
材料: とうもろこし、アスパラガス細め、牛肉か豚肉、☆バターかマーガリン、☆サラダ油、塩胡椒
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ビールに合う茄子の即席漬け!
ビールに、ちょこっとアテとして。ご飯にも合う簡単すぎてごめんなさいレシピです。
材料: 小さめの茄子(できるだけ新鮮)、塩、醤油、鰹節、味の素
水茄子の浅漬け鰹和え
水茄子の浅漬けを鰹で和えただけ。
材料: 水茄子または、お好み浅漬け、鰹節
豚しゃぶトマト。
お買い得の豚肉、つい買ったものの、の料理です。 豚しゃぶトマトのトップ10に入れてい
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材料: 豚肉のコマ切れ、トマト大、黒胡椒、焼肉たれ
桜ごはんのお弁当(^^)
桜の花の塩漬け第2弾の桜ごはんです。
材料: 桜の花の塩漬け、塩、ごはん
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