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リンゴとクルミの紅茶マフィン
紅茶の風味が香る生地に食感のあるリンゴとクルミ、チーズケーキベースを合わせ、ふんわり
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材料:
薄力粉、アールグレイの茶葉、ベーキングパウダー、バター(柔らかくしたもの)、砂糖、卵
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カマンベールチーズのセーグル・エピセ
柔らかくクリーミーな組織で芳醇な香りと独特のコクのあるカマンベールチーズをベーカリー
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材料:
ライ麦粉、水、強力粉、水、塩、ドライイースト、モルトエキス、デンマーク産カマンベール
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クリームチーズと餡のはったい粉クーヘン
食物繊維やミネラルが豊富な“はったい粉”(関東では麦こがし)を使った栄養価の高いパン
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材料:
強力粉、はったい粉、三温糖、塩、ドライイースト、豆乳、キャノーラオイル、オレンジピー
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チーズ&ガーリックのエピ
食べ応えあるチーズスティックを使ったエピ。ガーリック×バジルの香りがビールにも合う!
材料:
小麦粉、塩、ドライイースト(サフ赤)、モルトエキス、水、発酵生地(前日のもの)、チー
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ブロッコリー入りフォカッチャのチーズエピ
甘くてピリ辛がクセになるハニーマスタード風味!食べ応えあるチーズスティックを使ったエ
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材料:
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト(サフ赤)、水、牛乳、オリーブオイル、ブロッコリー(
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ベーコンときのこのグラタンパン
水の代わりに牛乳を使ったパン・オ・レです。具材たっぷり食べ応え抜群!
材料:
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、バター、チーズフォンデュソース600g、NC
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