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春日部市庄和地区の中央公民館(正風館内)の喫茶店経営。日替わりランチを掲載してい
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春日部市庄和地区の中央公民館(正風館内)の喫茶店経営。日替わりランチを掲載しています。ご質問等有れば、解る範囲でお答えします!
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★裏メニュー!!そぼろ椀★
殆ど豆腐のみそ汁の材料ですが 全然違った裏メニューです!!
材料: 木綿豆腐、長ネギ(小口切り)、だしの素(顆粒)、醤油、塩、水、青のり、片栗粉+水
★ブリの白味噌ぞう煮★
☆一足早いブリにお雑煮です。☆
材料: ぶりの切り身 80g、里芋、人参(中)、小松菜、だし汁、白みそ、柚子皮、醤油、餅
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