お酒大好き主婦改め酒婦でございます!ブログはこちら→http://ameblo. ...

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行楽にも!鮭と沢庵の混ぜご飯!

とっても簡単で、沢庵と鮭と大葉がこれまた合う〜!春のお花見や行楽などにおにぎりにして ...
材料: ご飯、塩鮭、沢庵、大葉、炒りゴマ

あさりのガーリック味噌バター!

酒蒸しだけじゃない!ニンニクと味噌とバターでコクがでてとってもおいしいですよ〜!
材料: あさり、味噌、バター、にんにくみじん切り、みりん、白ワイン

帆立のカルパッチョパプリカドレッシング!

彩りも綺麗で簡単美味しいカルパッチョ。おもてなしやクリスマスにもぴったりですよ!
材料: 帆立(刺身用)、塩、粗挽き胡椒、☆パプリカ(赤黄)、☆レモン果汁、☆すし酢、☆オリー ...

油揚げでかさまし鶏そぼろ!

油揚げで量もかさまし!そして鶏の旨味をぎゅっと油揚げが吸ってくれるので一石二鳥です! ...
材料: 鶏ひき肉、油揚げ、醤油、みりん、酒、砂糖、水

さっぱり!揚げ鶏の万能ネギダレかけ!

さっぱり酸味が美味しい。万能ネギダレでご飯もビールも進んじゃいます!
材料: 鶏肉、塩、胡椒、酒、生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、☆万能ネギだれ、☆揚げ油、☆ ...

我が家の万能ネギだれ!

唐揚げに!豚しゃぶに!サラダに!な〜んにでも合う!さっぱり美味しい万能ダレです。
材料: 長ネギのみじん切り、醤油、お酢、みりん、ごま油

安い!簡単!もやしでガレット風!

切る手間もなし!お安いもやしを簡単洋風アレンジです!ワインのお供にもいいですよ!
材料: もやし、小麦粉、粉チーズ、白ワイン(なければ水)、塩、胡椒、☆ケッチャップ、☆マヨネ ...