予備校生の長男、高専1年生の次男の母。一応名ばかりの調理師・製菓衛生師です。が、 ...

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ぷるるん杏仁豆腐

H24.10.1レシピ大幅改善しました! ○協の「やわらか杏仁豆腐」目指しました。
材料: 牛乳、グラニュー糖、杏仁霜、☆ゼラチン、☆水、くこの実(あれば)、水、砂糖、レモン汁

普通だと思ってた、家のピーマンの肉詰め

ちょっと一手間ですんごい美味しいピーマンの肉詰めが出来ます。私のおふくろの味です。
材料: 挽肉(豚でも合挽でも)、玉ねぎ、☆卵、☆パン粉、☆塩コショウ、ピーマン、小麦粉、溶き ...

あじさいゼリー

レインボーゼリーのアレンジです。小さなお子さんも手づかみでいけます♪
材料: プチカップゼリー

2日目はコレ!納豆カレー

納豆嫌いでも食べられる・・・らしいです( ´艸`)ムププ  納豆好きな人も騙され ...
材料: 昨夜のカレー、納豆、ご飯

イカの塩辛

私は嫌いなのでよくわからないけど・・美味しいみたいですよ(笑)旦那様の大好物です。
材料: イカ、塩、みりん、柚子の皮

セロリの甘酢漬け

ピリッと甘辛でさっぱりしています。あと一品の時や、濃いもののお口直しにどうぞ。
材料: セロリ、☆酢、☆砂糖、☆鷹の爪

漁師さんのお弁当 ~鉄砲巻き~

あの「ハマコー」さんも食べた真っ黒な海苔巻き♪ お弁当にもピッタリです♪不景気の今こ ...
材料: ご飯、海苔、鰹節、醤油、味の素など

HBで♪ふわふわミルクティーパン

ふんわりミルクティーの優しい香り♪ しっとりふわふわな焼き上がりです。
材料: 強力粉、砂糖、塩、バター(マーガリン可)、ティーバッグ、ドライイースト、☆牛乳、☆テ ...

簡単!美味しい!炊飯器チーズケーキ

材料を混ぜて炊飯器にお任せするだけ!濃厚で美味しいチーズケーキが簡単に出来ちゃいます ...
材料: クリームチーズ、卵、生クリーム(牛乳可)、砂糖、レモン汁、片栗粉、バニラエッセンス、 ...

簡単だよ♪りんごジャム

ジャムってホント簡単に作れます♪
材料: りんご、三温糖(上白糖可)、レモン汁、シナモン