クックパッドを参考に1年間365日違う料理に励みました!

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美味い✨チキンレモンクリームパスタ

お店で食べるような濃くて麺にしっかりなじんだクリー厶パスタができます✨やっと再現でき ...
材料: パスタ、鶏肉、ほうれん草、玉ねぎ、生クリーム、ポッカレモン、コンソメ、パルメザンチー ...

HBで究極にズボラ✨バインミーバゲット

バインミーのパンって 外はカリッと中はモチモチ✨なかなか手に入らないバインミー用バゲ ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水

鱈のオーブン焼き 絶品オイルソース

フレンチ料理店で食べたオイルソースを自分なりに再現した自信作です!
材料: 鱈、塩、こしょう、クレイジーソルト、小麦粉(薄力粉)、醤油、レモン汁(ポッカレモン) ...

スペイン料理deパエリア

簡単で失敗なしのパエリアです。我が家は電気鍋で作ってますがフライパンでもOK
材料: 海老、あさり(砂出ししたもの)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、米、サ ...

豚肉のピカタ~人参オーロラソース~

人参オーロラソースをのせた豚のピカタは食べごたえ抜群です
材料: 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、卵、粉チーズ(パルメザン)、小麦粉、人参、マヨネーズ ...

薬味た~っぷりなかつおのたたき

かつおの生臭さが苦手な私でもこの食べ方だとペロッと食べちゃう美味しさです!
材料: かつお、かいわれ、ねぎ、たまねぎ、にんにく、付属のタレ(あれば)、ポン酢、揚げ油

秋鮭のムニエル~タルタルレモンソース~

秋鮭の季節到来!お魚だとさっぱりしているけれど、タルタルソースのせで食べごたえも出て ...
材料: 鮭、塩、こしょう、小麦粉、バター、酒、ゆで卵(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、き ...

ギリシャ料理ムサカ

ムサカ作りに挑戦したら想像以上の出来でした!
材料: 牛豚合挽き肉、たまねぎ、ナス、じゃがいも、トマトペースト、チーズ、ヨーグルト、スパイ ...