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大根の葉と油揚げの甘辛炒め
シャキシャキの大根の葉と味の染みた油揚げでご飯が進みます♪
材料: 大根の葉、油揚げ、☆醤油、☆砂糖、☆だしの素、ごま油
ほっこり!根菜の煮物
栄養たっぷりの根菜が食べたい!そんな時に作る簡単煮物です♪
材料: 蓮根、人参、牛蒡、☆だし汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、炒り胡麻
簡単!ラタトゥイユ
野菜の味が濃厚です♪
材料: ニンニク、オリーブオイル、玉ねぎ、人参、ピーマン、茄子、じゃがいも、トマト、☆トマト
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簡単!あったか肉豆腐
寒い日に食べたい肉豆腐。豚バラから出る脂が美味しい〜!スープが余ったらご飯にかけて♪
材料: 絹豆腐、豚バラ、玉ねぎ、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆だしの素、小ネギ
簡単!牛ごぼう
ご飯が止まらないしっかり味の牛ごぼうです♪
材料: 牛肉小間切れ、笹がき牛蒡、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆だしの素
フランスパンで蟹マヨチーズトースト
母がよく作ってくれた私の大好きなフランスパンアレンジです♪
材料: フランスパン(バケット)、☆蟹缶、☆マヨネーズ、☆ピザ用チーズ、☆小ネギ、☆黒胡椒
豚肉で作る八幡巻き
お正月の定番、八幡巻き。牛肉で作るよりもさっぱりいただけます♪
材料: 豚肉薄切り、牛蒡、人参、☆だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、★水、★だしの素、
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ピリ辛!蓮根きんぴら
シャキシャキと食感も美味しい少しピリ辛の蓮根きんぴらです♪
材料: 蓮根、輪切り唐辛子、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、ごま油
ピリ辛!セロリのきんぴら
ピリ辛でご飯が進むセロリのきんぴら。常備菜としてもオススメです♪
材料: セロリ、輪切り唐辛子、ごま油、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆だしの素
長芋ときのこのバター醤油
ホクホクの長芋とバター醤油の組み合わせが最高です♪
材料: 長芋、きのこ類、バター、醤油、塩胡椒、小ネギ
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