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あさりのニンニクバター醤油酒蒸し

たまにはシンプルなあさりの酒蒸しをアレンジ。スープがとっても美味しいのです♪
材料: あさり、酒、☆バター、☆醤油、☆ニンニクチューブ、小ネギ

簡単!あったか肉豆腐

寒い日に食べたい肉豆腐。豚バラから出る脂が美味しい〜!スープが余ったらご飯にかけて♪
材料: 絹豆腐、豚バラ、玉ねぎ、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆だしの素、小ネギ

蓮根と鶏胸肉のピリ辛炒め

安い鶏胸肉で節約レシピ。食感のいい蓮根と共に大好きなピリ辛味に♪
材料: 鶏胸肉、蓮根(水煮)、輪切り唐辛子、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、片栗粉

我が家の牡蠣フライ

冬が旬の牡蠣を定番のフライにしました。サクサクに揚がるお気に入りの方法です♪
材料: 牡蠣、☆薄力粉、☆卵、☆水、パン粉

明太チーズのふわふわ揚げ豆腐

明太子とチーズでしっかり味のご飯に合う1品。絹豆腐を使うのでふわふわです♪
材料: 絹豆腐、明太子、小ネギ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、片栗粉

アボカドと明太子のディップ

大好きなアボカドと明太子をディップにしました。クラッカーにたっぷり塗ってどうぞ♪
材料: アボカド、レモン汁、明太子、クリームチーズ、☆醤油、☆生クリーム(牛乳でも)、黒胡椒

簡単!マカロニグラタン

早茹でマカロニを使って簡単に作れるマカロニグラタン。こんがりチーズが美味しい〜〜♪
材料: マカロニ(早茹でのもの)、玉ねぎ、じゃがいも、鶏肉、きのこ類、薄力粉、バター、☆牛乳 ...

我が家の蛸飯

蛸の旨味がギュ〜ッと染み込んだ炊き込みご飯。生姜がアクセント♪
材料: お米、茹で蛸、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆だしの素、だし昆布、水

お鍋でパンプディング

お鍋で簡単に作れるパンプディング。カリッカリに干涸びたパン救済レシピ♪
材料: フランスパン(食パンでも)、バター、☆牛乳、☆グラニュー糖、☆卵、☆バニラエッセンス ...

豚バラ牛蒡の甘辛炒め

味の染みた牛蒡と豚バラが美味しいご飯の進む1品です♪
材料: 豚バラ、牛蒡、人参、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、温泉卵