関西在住です。おいしいものをさがすのが趣味?健康のためにできるたけ薄味にしていま ...

アーカイブ

1/1 ページ

簡単手羽先の塩麹焼き

塩麹に漬けてグリルで焼くだけです。
材料: 鶏手羽先、塩麹、クレイジーソルト

厚切り豚ロース醤油麹焼き

醤油麹の生姜だれに漬けて両面グリルで焼くだけです!
材料: 厚切り豚ロース、*醤油麹、*おろし生姜、*酒、*てんさい糖[砂糖]

厚切り豚ロース塩麹焼きトマトソースがけ

デルモンテ クッキングトマトソースで簡単に少量でもトマトソースが作れます。
材料: 厚切り豚ロース肉、塩麹、玉ねぎ、椎茸、キッチントマトソース、コンソメの素、水、サラダ ...

簡単鶏もも肉のめんつゆ漬け焼き

めんつゆに漬け込んでオーブンで焼くだけです
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、超追いかつおつゆ、蜂蜜

すし酢で簡単♪鶏手羽先のマリネ

すし酢で簡単にマリネができます。
材料: 鶏手羽先、長ネギ、塩麹、黒胡椒、★すし酢、★みりん、★だし醤油、サラダ油

鶏もも肉の塩麹漬け冷凍保存

特売品の鶏もも肉を塩麹漬け冷凍保存! 使いたい時に、解凍して焼くだけで一品完成!
材料: 鶏もも肉、塩麹

醤油麹でパン粉いらずの和風ハンバーグ

肉の旨味が感じられて、パン粉を入れないので少しだけカロリーオフ(^_^)v
材料: ☆合い挽き肉、☆卵、☆薬味ネギ、☆醤油麹、☆ブラックペッパー、サラダ油、おろしポン酢

油で揚げずにオーブンでとんかつ(^_^)

油パン粉でヘルシーなとんかつです。後かたずけも、ラクラク!(^^)!
材料: 豚ロース カツ用、卵、パン粉 細目、サラダ油、薄力粉、クレージイソルト

切り干し大根と手羽先のケチャップ煮

切り干し大根と手羽先でメインデイッシュを作ってみました(^-^)
材料: 切り干し大根、手羽先、にんじん、☆切り干し大根もどし汁、☆ほんだし、☆ケチャップ、☆ ...