栄養を考えながら日々料理と格闘中です。

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鶏胸肉と白菜のプチッと簡単すき焼き風

プチッと鍋のすき焼き味を使って簡単に仕上げます。フライパンだと火の通りも早くて楽チン ...
材料: 鶏胸肉、白菜、えのき、長ねぎ、豆腐、プチッと鍋(すき焼き風)、水、酒(鶏肉にまぶす用 ...

茄子とピーマンとサバ缶の炒め物

豚肉をサバ缶に代えて炒め物にしてみました。味付け缶なので、加える調味料が少く済みます ...
材料: 茄子(中くらい)、ピーマン、にんじん、長ネギ(または玉葱)、サバ缶(味噌味)、酒、醤 ...

味付け簡単!うどんスープで大根の煮物

味付けはうどんスープだけ。とっても簡単で失敗しない大根の煮物です。
材料: うどんスープのもと、大根、ちくわ、水