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こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★
大阪のお好み焼き屋で働いていた時の大人気メニューをグラタン風にしてみました♪
簡単に
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材料：
長いも、絹ごし豆腐(あれば)、長ネギ、卵、☆めんつゆ(３倍濃縮)、☆砂糖、☆塩、☆ご
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懐かしの味♪里芋の煮っ転がし(煮物)★
里芋と調味料を鍋に入れて火にかけるだけと簡単に出来る、懐かしい煮っ転がしです♪
お箸
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材料：
里芋、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆塩
こりこり美味しい♪えのきの豚バラ巻き★
えのきを豚バラ肉で巻き、
生姜のきいた甘辛～いたれを絡めた一品です☆
魅力は、何と言
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材料：
豚バラ肉、えのき、塩こしょう、片栗粉、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆生姜、白
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我が家の甘辛～な♪切り干し大根の煮物☆
少し甘辛～な味付けに
ほんのり生姜を効かせた、ご飯が進む
我が家の切り干し大根の煮物
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材料：
切り干し大根、人参、油揚げ、生姜、★切り干し大根の戻し汁、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、
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食べておきたい♪春のウドの炊き込みご飯☆
旬のウドが美味しい炊き込みご飯です♪
部屋中広がる新鮮なウドの香り、ほろ苦さと優しい
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材料：
お米、山ウド(軟白ウドでもいい)、にんじん、油揚げ、生姜、☆しょうゆ、☆めんつゆ(３
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納得の大葉つくねバーグ☆
甘辛だれに絡まれた、ふんわりつくね♪大葉の香りが食欲全開に。1口食べたら納得！誰かに
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材料：
豚ひき肉、大葉、玉ねぎ、長ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆マヨネーズ、☆塩コショウ、★しょう
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水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆
その名の通り、長いもと水菜とで
シャキシャキ、ネバネバ、ふわふわな３つの食感が楽しめ
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材料：
水菜、長芋、長ネギ、生姜、☆めんつゆ(３倍濃縮)、☆砂糖、☆塩、☆だしの素、☆ごま油
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ツナ＆チーズが合う♪インゲンのごま和え☆
インゲンのごま和えにツナとチーズを加えました♪
甘辛いごま和えとツナの旨み、チーズの
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材料：
インゲン、ツナ、スライスチーズ、☆めんつゆ(３倍濃縮)、☆しょうゆ、☆砂糖、☆黒すり
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焼売の皮で♪パクパク美味しい棒ギョーザ★
焼売の薄皮を生かしパリッと焼き上げた、ジューシーでパクパク食べられるギョーザです♪
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材料：
豚挽き肉、白菜、長ネギ、椎茸、にんにく、しょうが、焼売の皮、☆しょうゆ、☆酒、☆ごま
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