・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・ ...

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ほうれん草のナムル

ほうれん草でナムル。 小松菜やその他の青菜でも◎ ※調味料を全て大1でも◎
材料: ほうれん草、白ゴマ、Aしょうがすりおろし、A醤油、A砂糖、Aごま油

ナムル(2種→もやし人参&青菜)

もやし人参&ほうれん草などの青菜でたっぷりお野菜。 ※調味料を全て大1でもOKです。
材料: もやし、にんじん(千切り)、万能ねぎ(小口切り)、白ゴマ、Aしょうがすりおろし、A醤 ...

白菜のからし醤油和え

簡単に、あと一品。 白菜を辛子醤油に和えたもの。 和からしを柚子胡椒にかえてもOK。 ...
材料: 白菜、醤油(麺つゆでもOK)、和からし

ウィンナーとじゃが芋のチーズ焼き

ウィンナーとじゃが芋にチーズをのせて。スキレット、フライパン、ちびパン(小さいフライ ...
材料: じゃが芋、ウィンナー、チーズ(お好みで)、塩、胡椒

卵焼き(ねぎ)

葱を入れてみました。お弁当などに。 ・葱+海苔バージョンも◎ ・葱+生姜バージョンも ...
材料: 卵、ねぎ(みじん切り)、砂糖、醤油、油

里芋と椎茸の煮物

里芋の煮っころがしに椎茸を足した煮物。
材料: 里芋、椎茸、醤油、砂糖(今回は、さとうきび糖)、麺つゆ、水

南瓜の煮物

かぼちゃの煮物
材料: かぼちゃ(今回は、坊ちゃんかぼちゃ)、水、砂糖(今回は、さとうきび糖)、醤油

大学芋(さとうきび糖)

甘さ控えめの簡単な大学芋です。 カリッとはしていないよ。
材料: さつま芋、砂糖(今回は、さとうきび糖)、醤油、油、水、黒ごま

大根の漬物(塩のみ)

切った大根をがっくら漬けのように塩のみで漬けた大根の漬け物。
材料: 大根(葉込み)、塩

大根の葉の漬物(塩のみ)

大量の大根の葉の漬物 ※蕪の葉でも◎
材料: 大根の葉、塩