・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・ ...

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飯ごうで、炊飯

我が家のBBQの時の飯ごうでのご飯の炊き方の覚書です。
材料: 米、水

ホットケーキ(パンケーキ)

我が家はバターがない時はサラダ油orオリーブ油で代用。卵なしも作れるよ。ちびパン(小 ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、塩、ベーキングパウダー、砂糖、バターorサラダ油orオリーブ油、卵 ...

砂糖醤油餅(海苔)

海苔で巻いた餅をフライパンで揚げ焼きにし砂糖醬油のたれを絡めた磯辺餅です。 地元の出 ...
材料: 餅(写真は4個。お好みの数で。)、砂糖、醤油、油、海苔

和風ハンバーグ(大根おろし)

玉ねぎ炒めはレンジでチン♪ 卵なしでもOK! 
材料: ひき肉(お好きな量で。500gでもOK)、玉ねぎ(みじん切り)、卵(おこのみで)、パ ...

和風ハンバーグ(照り焼きorバター醤油)

玉ねぎ炒めはレンジでチン♪卵なしでも◎お弁当にも。 フライパン・スキレット・ちびパン ...
材料: ひき肉(お好きな量で。500gでもOK)、玉ねぎ(みじん切り)、卵(おこのみで)、パ ...

文化鍋で、炊飯

我が家の文化鍋(3合炊き)の覚書です。
材料: 米、水

紅白なますのわかめ和え

紅白なますにわかめを和えたものです。 ちなみに写真は、紅白なます・生わかめ・醤油です ...
材料: 紅白なます(レシピID:2010153 )、わかめ、醤油(おこのみで)、ごま油(おこ ...

竹輪とわかめの酢の物

簡単にあと一品。普通の酢の物です。 ※2014/3/06話題入り☆ありがとう!
材料: 竹輪、わかめ、酢、砂糖、醤油(おこのみで)

雑煮

我が家の雑煮。麺つゆで簡単。醤油味。
材料: 餅、かまぼこ、鶏もも肉、椎茸、人参、大根、ごぼう、葱、めんつゆ、水

チョコムース

板チョコ1枚とバターと卵2個で。 ゼラチンを使わず、チョコレートで固めるムース。
材料: チョコレート (明治ミルクチョコレートor明治ブラックチョコレート)、バター、卵(卵 ...