和風ハンバーグ（照り焼きorバター醤油）
Description
玉ねぎ炒めはレンジでチン♪卵なしでも◎お弁当にも。
フライパン・スキレット・ちびパン（約16㎝の小さいフライパン）等で。
フライパン・スキレット・ちびパン（約16㎝の小さいフライパン）等で。
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材料
300g
１個
１個
パン粉（1/2～1カップ）
1/2カップ
油
適量
醤油
大2
砂糖
大1～大2
バター（おこのみで）
大1
作り方
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1
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玉ねぎを、みじん切りにしてレンジで約3分チン。
※玉ねぎに火が通るまでチンしてね。
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2
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ひき肉・卵・パン粉を混ぜる。
※玉ねぎをチンしてる間にすると楽。
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3
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玉ねぎのあら熱が取れたら、玉ねぎも加えて混ぜる。
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4
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空気を抜きながら、好みの大きさの型にする。
中央を少しくぼませる。
（小はお弁当用♪）
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6
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焼けたハンバーグに
醤油大2・砂糖大2を絡める。
さらにおこのみでバターを加えてもOK。
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7
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【ひき肉のみハンバーグ】ID：2784502
ひき肉のみで作ってみました。
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コツ・ポイント
強火のまま焼くと、表面がこげて、中が生の悲しいハンバーグに、なので裏返したら強めの弱火で中まで火を通す。
焼けたかどうかは、押してみて弾力があればOK。また。澄んだ汁が出ていればOK。
※ハンバーグID2010854も参考にしてね。
焼けたかどうかは、押してみて弾力があればOK。また。澄んだ汁が出ていればOK。
※ハンバーグID2010854も参考にしてね。
このレシピの生い立ち
・夏の玉ねぎ炒めは暑い(ToT)
それなら、チンしてから作ればいい！と思ったから。
・表紙を、ちびパン（約16㎝の小さいフライパン）の写真にしました。
それなら、チンしてから作ればいい！と思ったから。
・表紙を、ちびパン（約16㎝の小さいフライパン）の写真にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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