・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・ ...

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フライパンで焼き鳥

串に刺さずフライパンで焼いて、ねぎまの焼き鳥風にしてみました。
材料: とり肉、葱、塩、油

ココットカマン・ベーコン&人参

「明治北海道十勝カマンベールチーズ」をつかって、のせて焼くだけで簡単美味しい♪
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、ベーコンスライス、人参(薄切り)

ココットカマン・ウインナー&ポテト&人参

「明治北海道十勝カマンベールチーズ」をつかって、のせて焼くだけで簡単美味しい♪
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、じゃがいも(小)、人参、ウインナー

コロッケ(基本)

卵なしのコロッケです。 玉ねぎをチンしているので、肉に火が通ればOK!
材料: じゃが芋、玉ねぎ(みじん切り)、ひき肉(合挽き)、塩コショウ、薄力粉(衣用)、水(衣 ...

ポークソテー(玉ねぎ・大蒜・生姜)

今回は、豚カツ用の肉を使用。薄切りでもOK。 また豚肉を鶏肉に変えてチキンソテーでも ...
材料: 豚肉、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、砂糖、醤油、薄力粉、油

豚すき風の煮物

野菜たっぷりです。 お好きな野菜で作ってね。
材料: 豚肉薄切り、白菜、玉ねぎ(スライス)、椎茸(スライス)、人参(短冊)、葱(斜め薄切り ...

麻婆豆腐

手作り麻婆の素で麻婆豆腐。
材料: 豆腐、ひき肉(300g位まで可)、ねぎ(みじん切り)、赤唐辛子(輪切り)おこのみで、 ...

麻婆の餡

手作り麻婆の素です。豆腐・ナス・春雨などで麻婆。
材料: お好きな食材(豆腐1丁くらい・ナス3本くらい・春雨などなど)、豚ひき肉(300gくら ...

竹輪の天ぷら

普通のちくわの天ぷら♪
材料: ちくわ、薄力粉、水(薄力粉と同量)、カレー粉(お好みで)、青のり(お好みで)、揚げ油

きんぴら(豚・生姜入り)

あと一品。生姜でしぐれ煮。 お弁当にも。
材料: ごぼう、人参、豚肉、生姜(千切りorスライス)、砂糖、醤油(大1でもOK)、水、油( ...