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即席おつまみ*厚揚げのニラキムチ
お豆腐にキムチより私は断然厚揚げ派*
ごま香るニラをプラスして彩りも豊かで、お酒が進
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材料:
厚揚げ豆腐(絹がオススメ)、キムチ、ニラ(ネギも可)、*すり胡麻、*ごま油、*醤油、
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ぷりぷり椎茸とブリの和風ピカタ
椎茸のぷりっとした食感とお魚の相性が抜群です。
すぐに火も通るし、メカジキやタラなど
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材料:
ブリ(白身魚、鮭などお好きで)、椎茸、長ネギ、卵、小麦粉、酒、塩コショウ