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12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを
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12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。
ホットクックを手に入れたので、活用したレシピも開発中。
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我が家の減塩 チキンスープ
冬の昼ご飯はこれ!コンソメも塩もいりません。 食塩相当量(全量)0.16g
材料: 鶏もも肉、○にんじん、○玉ねぎ、○しめじ、水
我が家の減塩 ハニーマスタードチキン
お店の味⁉言い過ぎかな。でも、美味しいんです。 食塩相当量(全量)1.84g
材料: 鶏もも肉、○減塩しょうゆ、○粒マスタード、○はちみつ、○白ワイン、バター(食塩不使用
...
我が家の減塩 イワシの骨まで柔らか煮
イワシの小骨に気づかない! 食塩相当量(全量)1.16g
材料: イワシ、○砂糖、○減塩しょうゆ、○酢、○みりん、○酒、○しょうが(スライス)
我が家の減塩 キャベツの甘酢炒め
キャベツの大量消費に! 食塩相当量(全量)1g
材料: キャベツ、にんにく(スライス)、○砂糖、○減塩しょうゆ、○酢、○片栗粉、○水、コショ
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我が家の減塩 こんにゃくの煮物
ごま油の香りで食欲UP! 食塩相当量(全量)0.5g
材料: こんにゃく、○砂糖、○減塩しょうゆ、○みりん、○酒、○水、○ごま油
我が家の減塩 手羽元と玉ねぎの煮物
鶏肉のうまみが玉ねぎにしみて、美味しい! 食塩相当量(全量)2.92g
材料: 手羽元、玉ねぎ、減塩しょうゆ、みりん
我が家の減塩 セロリのきんぴら
セロリっておいしい! 食塩相当量(全量)0.5g
材料: セロリ、○減塩しょうゆ、○砂糖、○みりん、○酒、ごま
我が家の減塩 サバの味噌煮
とろっとした煮汁が食欲をそそる! 食塩相当量(全量)2.08g
材料: サバ、しょうが(スライス)、○減塩しょうゆ、○砂糖、○酒、○水、減塩みそ、片栗粉
我が家の減塩 揚げなすの煮浸し
なすがとろっとして美味しい! 食塩相当量(全量)0.5g
材料: 冷凍揚げなす(乱切り)、出汁、減塩しょうゆ、みりん、しょうが(すりおろす)
我が家の減塩 甘辛揚げゴボウ
こどもたちが取り合うほど美味しい! 食塩相当量(全量)0.79g
材料: ゴボウ、マヨネーズ、薄力粉、水、酒、みりん、減塩しょうゆ、砂糖、すりごま
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