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12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを
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12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。
ホットクックを手に入れたので、活用したレシピも開発中。
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我が家の減塩 サバの照り焼き
みそ煮も良いけど照り焼きもいかが? 食塩相当量(全量)1.42g
材料: サバ(三枚おろし)、片栗粉、○減塩しょうゆ、○砂糖、○みりん、○酒
我が家の減塩 鶏ごぼう
ごぼうが固くて苦手な子どもでも、これならOK! 食塩相当量(全量)1.62g
材料: 鶏もも肉、ごぼう、にんじん、○減塩しょうゆ、○砂糖、○みりん、○減塩味噌、○酒、○水
我が家の減塩 豚バラ大根ネギ入り
美味しい♪おいしい♪おいしーい♪ 大根に味が染みておいしーい♪ 食塩相当量(全量)1
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材料: 豚バラ肉(スライス)、大根、ネギ、○減塩しょうゆ、○砂糖、○酒、○ごま油、○水
我が家の減塩 おでん
だしと種のお味で、味が決まる。 食塩相当量(全量)4.18g
材料: 大根、卵、減塩ちくわ、さつま揚げ(ミニ)、厚揚げ、結びしらたき、もち巾着、こんぶ、鰹
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我が家の減塩 コーンスープ
市販品とはひと味違う!粒入りコーンスープ。ホールコーン缶から作ります。 食塩相当量(
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材料: コーン缶(ホール・食塩無添加)、牛乳
我が家の減塩 めかじきの甘酢炒め
魚嫌いの子どももこれはOK! 食塩相当量(全量)1.72g
材料: めかじき、片栗粉、○減塩しょうゆ、○酢、○砂糖
我が家の減塩 切干大根ときゅうりのサラダ
切干大根ときゅうりの歯ごたえが良い♪ 食塩相当量(全量)0.5g
材料: 切干大根、きゅうり、○減塩しょうゆ、○酢、○砂糖、ごま油、すりごま
我が家の減塩 ブロッコリーのクリチー和え
ワインと一緒に! 食塩相当量(全量)0.71g
材料: ブロッコリー、クリームチーズ、○マヨネーズ、○牛乳、○粒マスタード
我が家の減塩 ほうれん草のごま和え
すりごまバージョンのごま和え。簡単♪ 食塩相当量(全量)0.5g
材料: ほうれん草、○減塩しょうゆ、○砂糖、○水、すりごま
我が家の減塩 いんげんのしょうゆ和え
シンプルなしょうゆ和え。いんげんの味が引き立ちます。 食塩相当量(全量)0.25g
材料: いんげん、○減塩しょうゆ、○水、○みりん、すりごま
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