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イタリア人旦那さんと愛娘のために美味しいイタリア食卓を( ´ ▽ ` )ノ
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ポルチーニスープ
こってりなのにさっぱり食べれる。
材料: 乾燥ポルチーニ、ジャガイモ、タマネギ、コンソメ、バター、水、牛乳
ナスとトマトソースのオーブン
こってりなナスを食べたい時にどーぞ。
材料: 京ナス、塩、小麦粉、揚げ油、トマト缶、みじん切りにんじん、みじん切りセロリ、塩、オリ
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秋の白和え
上品な味♪
材料: 白ごま、きび砂糖、豆腐、乾燥ひじき、乾燥小松菜、こんにゃく、麺つゆ、水、柿、岩塩
卵白クッキー
本当に簡単だけれど、手作りの味で美味しいですよ。
材料: 卵白、砂糖、マーガリン、小麦粉、バニラビーンズ
ポテトとささみの炒め物
フライパン1つで、がっつりおかず
材料: ジャガイモ、ささみ、コンソメ、水、オリーブオイル、赤ピーマン
卵黄ティラミス
イタリア人義理両親も絶賛してましたよ。 甘った卵白はラングドシャ風クッキーを作ります
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材料: マスカルポーネ、卵黄、砂糖、チョコレートクッキー、エスプレッソ
義理父のパスタソース
イタリアの家庭料理です。
材料: ズッキーニ、玉ねぎ、コンソメ、水、トマトピュレ
イタリア人パパのフォカッチャ
イタリアフォカッチャ
材料: 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、常温水、お好きな野菜、オリーブオイル、岩塩、ドライ
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セロリとキクラゲの炒め物
中華風炒め物
材料: キクラゲ、セロリ、ネギ、☆しょうゆ、☆酢、☆みりん、○片栗粉、○水、☆中華味の元
お好み焼き
関西人の家庭の味
材料: ☆小麦粉、☆水、☆だしの素、☆卵、豚肉、キャベツ、☆コーンスターチ
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