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棒棒鶏のたれ

混ぜるだけ、簡単ごまダレ
材料: 白練りごま、味噌、醤油、ごま油、はちみつ、米酢

にんじんの味噌きんぴら

にんじんをたっぷりとりたくて、たくさん作りおきできる常備菜です。
材料: にんじん、赤とうがらし 小口、オリーブ油、みそ、みりん、しょうゆ、白すりごま

ビーツの冷たいスープ

生のビーツからつくったスープは甘みが格別です。
材料: ビーツ、新玉ねぎ、にんじん、オリーブ油、野菜ブイヨン、ローリエ、塩こしょう、サワーク ...
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