料理は素材派です。要するにシンプルなものしかつくれません。おもに、シンプルなメニ ...

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手作り蒸しケーキ○小麦粉・砂糖・膨らし粉

ホットケーキミックスも、蒸しケーキミックスも、おうちに無かったので、作っちゃいました ...
材料: 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、牛乳、サラダ油、バニラエッセンス

苺の焼き菓子・パウンドケーキスクエア

kurikuri さんのバナナケーキの苺バージョンです。 ID113037
材料: バター(無塩)、砂糖(グラニュー糖)、小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、卵、冷凍 ...

チーズケーキ・なんのケレン味もなく

友だちが来訪するので、 自家製チーズケーキに挑みました。 レシピは、昔の記憶を辿って ...
材料: クリームチーズ、グラニュー糖、牛乳、卵、小麦粉、生クリーム、ポッカレモン

レンジで林檎のコンポート・味わい濃し

レンジで林檎のコンポートをつくってみました。 ブランデー・りんご酢。 器具は、耐熱ガ ...
材料: 林檎、林檎酢、ブランデー、シナモンパウダー、蜂蜜

レディーメードでポンデ・ケージョ、激早!

まんま!出来合いのミックス粉で、ポンデ・ケージョつくりました。レンジで18分。粉と卵 ...
材料: ポンデ・ケージョミックス、卵、粉チーズ、水

南瓜と牛乳で栄養たっぷり!プリンは如何?

卵は使いません。ゼリーで固めます。 かぼちゃたっぷり350g(正味)。 コクのあ~る ...
材料: 南瓜、牛乳、砂糖、ゼラチンパウダー、お湯、バニラエッセンス

オレンジジュースで煮るりんごとさつま芋

おやつにもおかずにもなる一品。 つくった動機は、おやつのたしに・・・と。 安い林檎と ...
材料: さつま芋、りんご、オレンジジュース(100%)、砂糖、レモン汁