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揚げ鶏と野菜のピリ辛ケチャマヨ炒め
エビチリとエビマヨの中間のような、ちょっぴりピリ辛な中華風ケチャマヨ炒め♪
ごはんが
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材料：
鶏もも肉、小麦粉、片栗粉、玉ねぎ、しめじ、空芯菜(ほうれん草や青梗菜でも)、★ケチャ
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タレが旨いっ♡我が家の絶品よだれ鶏！
レシピ本に掲載して頂いたとっておきレシピ♪
しっとり柔らか蒸し鶏に酸っぱピリ辛タレが
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材料：
鶏むね肉(ももでもok)、酒、レタス、きゅうり、ミニトマト、★玉ねぎ、長ネギのみじん
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どっちが好き？カリorふわチキンナゲット
そのまま揚げるとふわふわ♡衣をつけるとカリカリ♡
同時に2種の食感を味わえる！
どっ
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材料：
鶏胸肉(皮付き)、★小麦粉、★卵、★マヨネーズ、★顆粒コンソメ、★塩胡椒、小麦粉、コ
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旨ッ！早ッ！絶品名古屋風手羽先♪
お酒も進む！ご飯も進む！おつまみにも普段のおかずにも合う最強レシピです♪
材料：
手羽先、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、★醤油、★砂糖、★はちみつ、★酒、★にんにくチュー
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ヘルシーおいしい♡ヤンニョム豆腐
ヤンニョムチキンも美味しいけど、豆腐で作るとまた違った感じでめちゃくちゃ美味しい〜♡
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材料：
木綿豆腐、片栗粉、★ケチャップ、★醤油、★砂糖、★酒、★はちみつ、★コチュジャン、★
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最強にご飯が進むチンジャオロース☆
下味しっかり濃いめの味付け♪
ご飯と一緒にかきこみたくなる絶品チンジャオロースです♡
材料：
牛肉こま切れ、小麦粉、○生姜のすりおろし、○にんにくのすりおろし、○酒、○醤油、ピー
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お弁当にもぴったり♪少量激うまエビチリ
少人数用の少量レシピです★
お弁当にもぴったり♪
フライパンひとつでめちゃくちゃ美味
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材料：
えび、●酒、●片栗粉(下処理用)、片栗粉(揚げる時用)、サラダ油、玉ねぎのみじん切り
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ほぼ放置でOK♡究極の柔らか煮豚
ほぼ放置で完成する楽ちんレシピです★
放置すればするほど味が染みるので、我が家は一晩
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材料：
豚肩ロースかたまり(豚バラでも可)、長ネギの青いところ、にんにくのすりおろし、★水、
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外パリ中とろっ♡自慢の春巻き
おもてなし料理として振る舞った春巻き。
全員が大絶賛でそれ以来このレシピでしか春巻き
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材料：
春巻きの皮、豚ミンチ、春雨、人参、たけのこの水煮、にら、しいたけ、きくらげ、生姜のチ
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