野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではの ...

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マヨネーズの代用に♫酢味噌&ヨーグルト

ノンオイルのヘルシーなソースです。甘酸っぱい味が、フルーツサラダ、アボガドにもよく合 ...
材料: ◎白味噌、◎砂糖(低甘味料も可)、◎酢、プレーンヨーグルト、レモン果汁、黒胡椒(お好 ...

そば粉でミルキーソース

動脈硬化予防でも知られる「ルチン」を含むそば粉と、カルシウムがたっぷりスキムミルクを ...
材料: そば粉、スキムミルク、牛乳、シロップ(今回はラカントS使用)、そば粉、スキムミルク、 ...

冷凍常備♡ジェノベ—ゼ入りピザ用チーズ

ピザ、おかず、トースト等のトッピングに♡
材料: ピザ用チーズ、tooshiebabaさんの「バタピーで安上がりなジェノベ—ゼソース」 ...

ジェノベ—ゼソースでパン粉

お弁当のおかずに利用しても美味しい、万能パン粉♡
材料: パン粉、ジョンリークッカーさんの「うちの☆ジェノベ—ゼソース」(ID:589854) ...

マヨ&ヨーグル&金山寺味噌のドレッシング

マヨネーズ&ヨーグルトに、味噌の旨みある塩気と甘みが加わって美味。味噌に入っている具 ...
材料: ヨーグルト、マヨネーズ、金山寺味噌、◎わさび、柚子果汁、マスタードなど

家計に優しい♡シンプルジェノベ—ゼ

ナッツ、粉チーズなしのジェノベ—ゼ?ペーストです。昆布茶万能♡シンプルですが美味&万 ...
材料: フレッシュバジル(お好みで大葉でも)、オリーブオイル、昆布茶、ニンニク(すりおろし)

カレー粉入り天かす

おにぎりをはじめ、料理に加えるだけで、旨みUPする万能な天かすにも、脳活性のカレー粉 ...
材料: 市販の天ぷら粉、カレー粉、水、塩(お好みで)

栄養満点ふりかけ☆カレー粉入り

手軽にミネラル摂取♫カレー粉も入って、脳活性にも◎ 分かりやすい分量です。
材料: 青のり、干し椎茸の粉末(ID:1366318)(お勧めですがなくてもOK)、粉チーズ ...

鮭の水煮缶でカルシウムたっぷりペースト

低カロリーで、カルシウムたっぷりな鮭の中骨水煮缶を、万能ペーストにしました。育ちざか ...
材料: 鮭の中骨水煮缶、マヨネーズ、ぽん酢、干し椎茸のふりかけ(お好みで)「ID:13663 ...

手作り♡鰹節のフレーク

手作りで安心美味な、家計にも優しい鰹節のフレークです。鮮度が落ちやすい鰹節の独特の癖 ...
材料: 鰹節、◎酒、◎味噌、◎しょう油、◎砂糖、◎すりおろし生姜(チューブ、パウダーでも可) ...