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さといもとツナのバーニャカウダ
アンチョビの代わりに、ツナ水煮缶とさといもを使った新しいバーニャカウダです。レンジ
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材料：
にんにく、牛乳、さといも、ツナ水煮、EXVオリーブオイル、岩塩、ブラックペッパー、パ
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柿と白菜と小かぶのサラダ 柿ドレッシング
ある野菜で、つくりました。柿もみじん切りにして加えたドレッシングがポイントです
材料：
はくさい白菜、にんじん、こ小かぶ、水菜、きゅうり、か柿、柿、バルサミコ酢、オリーブオ
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ヤムウンセン
タイの春雨サラダです。スイートチリソースを使って簡単にソースを作りました。まぜるだけ
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材料：
春雨、豚ひき肉、玉ねぎ、エビ、パクチー、スイートチリソース、唐辛子輪切りプラス飾り分
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もどり鰹とわさび菜のベトナム風サラダ
秋の旬のもどり鰹を使ったエスニック風サラダです。ベトナムのラー油とわさび菜がアクセン
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材料：
もどり鰹、わさび菜、☆サテトム、☆醤油、☆バルサミコ酢、白ごま
