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春の抗酸化Rawサラダ
オリーブリーフパウダーを使ったさっぱりドレッシングをかけていただくビタミンいっぱいサ
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材料：
レタス、紫玉ねぎ、にんじん、きゅうり、いちご、フルーツトマト、ブロッコリースプラウト
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大豆のお肉の酢豚
大豆のお肉を使った酢豚です。お肉でなくてもお野菜多めにボリューム満点、言わなければお
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材料：
にんじん、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、椎茸、大豆のお肉フィレレトルトタイ
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マンゴーとササミとケールのデリサラダ
『火を使わず1品 』サラダレシピです。ケールとマンゴーをメインに、自家製ササミマリネ
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材料：
自家製ササミマリネ、ケール、完熟マンゴー、紫玉ねぎ、イエロートマト、くるみ、アーモン
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Rawパワーサラダ
一皿でビタミンやミネラルをチャージできるパワーサラダです。不足しがちなミネラルも補え
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材料：
ベビーリーフ、レタス、にんじん、オクラ、トマト、キウイフルーツ、生カボチャの種、生ひ
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かぶとエビのアーリオ・オーリオ
カブとエビをにんにくとオリーブオイルで炒めた、手軽に作れる1品です。
エビの旨みがカ
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材料：
小かぶ、大エビ、EVオリーブオイル(クリーブオイル)、にんにく、唐辛子、塩、胡椒
