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特別なことはしていないフツーのウチ*ゴハン。簡単!でも美味しい!そんなウチ*ゴハ
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特別なことはしていない
フツーのウチ*ゴハン。
簡単!でも美味しい!
そんなウチ*ゴハンを作っています。
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野菜たっぷり!あさりと豆腐の酒蒸し
あさりだけではなく、豆腐やたっぷりの野菜も一緒に酒蒸しにした、ボリュームある一品です
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材料: あさり、木綿豆腐、人参、白ネギ、もやし、ニラ、酒、醤油
がんもどき
豆腐さえあれば、簡単で美味しい揚げたてのがんもどきが食べられます!
材料: 豆腐、卵、にんじん、ひじき、片栗粉、塩
ポパイカレー
ほうれん草たっぷりのカレーです♪
材料: ほうれん草、ひき肉、大豆(水煮)、玉ねぎ、カレールー、ゆで卵
和風ミネストローネ
味噌で味付けしたちょっぴり甘めの和風ミネストローネです。
材料: ベーコン、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、味噌、みりん
オクラとちくわの柚子胡椒和え
柚子胡椒のピリッっと爽やかな風味がGOODです♪
材料: オクラ、ちくわ、油揚げ、ポン酢、柚子胡椒
3段ロースカツ
分厚いロース肉の豚カツもいいけれど、薄切りロースを重ねてやわらかジューシーな豚カツも
...
材料: 薄切り豚ロース(生姜焼用)、塩・胡椒、小麦粉・溶き卵・パン粉・乾燥パセリ、中濃ソース
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大根の煮物
煮物というよりスープ。 我が家では汁物の定番となっています。 大根の出汁がたっぷ
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材料: 大根、水、めんつゆ、砂糖、みりん、しょうゆ、塩
キュウリと豆もやしのナンプラー炒め
大好きな豆もやしをナンプラーで炒めました。
材料: キュウリ、豆もやし、ナンプラー、油揚げ、唐辛子、塩
ワカメスープ
焼肉屋さんでもおなじみのワカメスープ。家でも簡単に作れます!
材料: ワカメ、白ネギ、白ごま、ごま油、鶏がらスープの素、水、しょうゆ
豚バラ肉の青じそ巻き巻き
青じそを豚バラ肉で巻いただけの簡単料理!
材料: 豚バラ肉の薄切り、青じそ、酒、しょうゆ
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