2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんで ...

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鱈の西京漬け〜(o˘◡˘o)♡

優しいお味です♡ お弁当にも〜♪
材料: 塩たら、西京白みそ、料理酒、本みりん

煮豚…( ‾ ∞ ‾*)

ラーメンのお供に… 本当にシンプル!
材料: 豚肉…モモ、ロース、バラブロック、サラダ油、甘口醤油、料理酒、水、あれば…長ネギ、粗 ...

餡掛け〜たまご系の上に〜(o˘◡˘o)♡

いつもの卵焼きに ちょこっとプラス♪ 簡単に お洒落に変身!
材料: 水(あれば干し椎茸戻し汁)、上白糖、キッコーマン甘口醤油、塩、鶏ガラスープ、水、片栗 ...

大人の煮込みハンバーグ〜(o˘◡˘o)♡

白ワイン入りで… 大人ふんいき〜♪ キノコから〜 いいおダシでます♡
材料: カゴメケチャップ、料理用白ワイン、本みりん、カゴメとんかつソース、水、まいたけorし ...

初心者さんの肉じゃが〜(o˘◡˘o)♡

期待しないでぇ〜 だけど… 一応それらしく♡ ヾ(^ ...
材料: 牛コマ肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、水、キッコーマン甘口醤油、みりん

ノンフライヤ〜鶏の唐揚げ(o˘◡˘o)♡

鶏のむね肉が… ほんの一手間で〜 揚げたような感じに♪ 粉っぽくありません ...
材料: 唐揚げ用に味付けたムネ肉…味付けは〜レシピID:2208360ですがお好みを〜、片栗 ...

圧力鍋+スローな角煮〜(o˘◡˘o)♪

少量のお肉でも〜 ご飯を ガッツリ! 食べれますョ〜♪
材料: 豚バラ肉、蒸し水、下茹でした豚バラ肉、茹で汁(脂が気になる方は茹で汁を計量後に捨て同 ...

ノンフライヤ〜豚カツ〜♡(o˘◡˘o)♡

お弁当用に… いつも新鮮な油で〜 ヘルシ〜かも♡
材料: トンカツ肉(ロース)、塩、コショウ、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油

ノンフライヤーささ身フライ(o˘◡˘o)

揚げ物は〜 いつも新鮮な油だョ♪ 一定温度の加熱で… 時短なのに〜 ふっく ...
材料: ささ身、塩、コショウ、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油

ローストビーフ500g〜(o˘◡˘o)♡

ノンフライヤー使用 楽して〜♪ 美味カモ…(*´艸`)
材料: 牛かたまり肉、塩、ブラックペッパー粗挽き、国産にんにく、オリーブオイル