フランス人夫+日本人妻+6歳+2歳児の4人家族です。 日本ソムリエ協会認定のソ ...

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ガレット・デ・ロワ~1月のフランス菓子~

 フランスで1月6日に食べられる、折込パイにアーモンドクリームが入ったお菓子です。
材料: 冷凍パイシート、卵(溶きほぐす)、バター、グラニュー糖(砂糖)、アーモンドプードル、 ...

ペンションで食べたバナナケーキ

 バナナが残ってしまった時に必ず作ります。わが家の定番朝ごはんで、フランスの家族にも ...
材料: バナナ(完熟)、レモン汁、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、卵(Lサイズ)、砂糖 ...