2023年の夏まで料理が出来なくて体重が68キロあった私が(一番重い時は77キロ ...

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おやすミルク(と言いつつ豆乳)

よく眠れる、かどうかは分かりませんが、美味しいです。
材料: ロングペパー(ヒハツ)、本葛粉、甘み、ジンジャーパウダー、豆乳

薬膳ほうじチャイの素。

紅茶じゃなくて、薬膳ほうじ茶でチャイ風を作ってみました。
材料: シナモンスティック、クローブホール、カルダモンホール、薬膳ほうじ茶、ミルク類

ちょっと攻めてるお味噌汁

ちょっとやる気のある感じのお味噌汁です。
材料: 出汁粉、水、アボカド、味噌、ワカメ、とろけるチーズ

アボカドとチーズのオムレツと謎調味料

温かいアボカドです。
材料: 卵、塩、アボカド、とろけるチーズ、オリーブオイル、トマトペースト、バルサミコ酢、オイ ...

炊飯器偉い3 豚バラの赤ワイン煮込み風

今日も炊飯器は偉かったです。
材料: 豚バラブロック、タイムとかローズマリーとかローリエとか、赤ワイン、水、みりん、醤油

くるみのギー炒め/海苔塩生姜味

おやつです。簡単です。酒のアテにも良いかもです。
材料: くるみ、海苔、塩、しょうがパウダー、ギー

主食はわかめ!のお弁当

何も書くことがありませんて言うしかありません。せいぜい10分で出来ます。
材料: 乾燥わかめ、ツナ缶、乾燥桜エビ、レモン汁、塩、オリーブオイル

炊飯器偉い2 鶏もも肉のお酢煮

お酢のせいか、玄米モードで炊いたせいか、めちゃくちゃ鶏もも肉が柔らかくなって、作った ...
材料: 鶏もも肉、お酢(今回はりんご酢)、日本酒、醤油、みりん、長ネギ、しょうが、生しいたけ

雑!鮭とほうれん草とエリンギのソテー?

簡単です。20分はかからないのでは。
材料: 鮭、塩、ほうれん草、エリンギ、ギー、オリーブオイル、醤油

玄関開けたら5分でゴパン。

簡単としか言えません。材料は何でも良いし家に余っているもの何を乗せても良いと思います ...
材料: プンパーニッケル(なんのパンでもなんならご飯でも)、セブンの生ハム、セブンのミモレッ ...