お料理大好きです♪4歳と2歳の子どもたちにも喜んでもらえるよう、日々奮闘中です☆ ...

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レンジで簡単 きんぴらごぼう

きんぴらごぼうを材料を切るだけで、あとはレンジにお任せして簡単に作っちゃいます。
材料: ごぼう、人参、胡麻油、酒、めんつゆ、すりごま

簡単バレンタイン♪塩麹生チョコ

話題の塩麹がチョコとコラボ。バレンタインにヘルシーで美味しいチョコをいかがですか?塩 ...
材料: 明治ミルクチョコレート、塩麹、豆乳(牛乳でも)、ラムダーク(なくてもよいです)、ココ ...

オクラとトマトの納豆もずく

さっぱり1品にお手軽おかずです。
材料: 納豆、味つきもずく酢、オクラ、トマト

ヘルシー★照り焼き おからハンバーグ

おからが入っているのに、パサパサにならずふっくら美味しいヘルシーハンバーグです。材料 ...
材料: ひき肉、おから、セロリ、玉ねぎ、卵、塩麹(あれば)、すし酢、酒、塩コショウ、ナツメグ ...

ふっくら ぶりの醤油麹焼き

醤油麹でぶりの旨みアップ♪♪ ふっくら仕上がり、とても美味しいです★
材料: ぶり切り身、醤油麹、酒、砂糖、塩(下処理用)

タコとアボカドとワカメのサラダ

寿司酢を使って、すぐに美味しいおかずができます♪
材料: タコ、塩漬けのワカメ、アボカド、★すし酢、★米酢、★ワサビ、★オリーブオイル、白ごま